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高校生の仕事塾★ 【株式会社山銀 代表取締役】山田孝之さんの講義
～将来の選択～「やりたいことが
見つからないなら、まずは仕事は何だっていい!!」
日本最大の魚市場・東京築地。その中でもひときわ賑わいを見せる
人気店『築地海宝館』を経営するのがこの人、山田孝之さん。
高校の頃はやんちゃで勉強も苦手。でも、「自分の店を持ちたい」
「東京で勝ちたい」という夢をずっと持っていて、高校卒業後に上京。
色々苦労もあったけど、見事に夢を叶えた。今回はそんな山田さんを
塾長にお招きしました☆
部活に不良、そして板前。やりたいことにひたすらまっすぐだった
－山田さんはどんな高校生だったんですか？
部活のバレーボールに夢中だった。インターハイの常連校だったから、
授業は２時間で終わりで、そこからはほぼ丸１日バレー。
休みもほとんどなかったね。監督もスパルタな人でかなりしごかれたけど、
バレーが好きだったし、とにかく強くなりたかったから別にしんどいとは思わなかったよ。
インターハイが終わって部活も少し落ち着く頃になると、不良をやってた（笑）。
不良って言っても今とは時代が違うから、体育会系の硬派なヤツ。
あんまり堂々とは言えないけど、仲間たちとちょいちょい悪さもやってた。
あまりにもやんちゃだったから、部活の監督と１年間一緒に通学させられてさ（笑）。
今思うと先生たちにはすごく迷惑をかけたかもしれない。
でも、嫌われることはなかったよ。
確かに授業は不真面目で、生活態度も良い方ではなかったけど、人をまとめるのはすごい得意で、
高校の３年間はずっとクラス委員をやってた。
クラスの連中からも信頼されていて、昔で言う番長みたいな存在だったから、
クラスで何か問題が起こったときは先生からすごく頼りにされていたんだ。
－そんな山田さんが東京に出て板前をやろうと思ったきっかけは？
実家が料亭を経営していてね。だから小さい頃から
将来は俺も独立して店を持ちたいって思っていたんだ。
正義感が割と強い方だったから警察官にも憧れたんだけど、
板前の仕事は小一の頃から実家の店の手伝いでずっとやっていて、
周りの連中には絶対負けない自信があった。
だからやっぱり板前になろうって決めたんだ。
上京しようと思ったのは中学生の頃に東京に住んでいたのがきっかけ。
地元が宮城だったから仲間のほとんどは仙台で就職先を探していて、
親にもこっちで働けって言われたんだけど、やっぱり東京に比べると
仙台は田舎だったし、どうせ働くなら大都会で勝負したいって思ってたから、
反対を押し切って東京に出ることにしたんだ。
まあ、おかげで一時期は親から勘当されちゃったけど（笑）。
でも、若い時はそんぐらいの勢いも必要だって！
漠然でいいから理想を持とう。理想があれば成長できる！
－「やりたいことが見つからない…」という高校生に
アドバイスをお願いします。
まだ社会のことも十分にわからない今の時点で
やりたいことを明確に決める必要はないし、
そもそも無理な話。まずは、仕事は何だっていいと思う。
ただ、漠然でもいいから「こんなふうになりたい」っていう
理想だけは描いてほしい。
「金持ちになりたい」とか「あんな人になりたい」とか
「周りには負けたくない」とか、
まずはそんな程度でいいし、
途中で理想が変わっても構わない。
そういう理想さえ常に持っていれば
どんな仕事に就いても絶対成長できるし、
年齢を重ねるうちにやりたいことも次第に明確になってくる。
逆にやりたいことがないからといって
何の理想も描かず適当に生きる人間は
結局のところ何をやっても成長できないし
いつまでたってもやりたいことが見つからない。
だから、やりたいことがなくても理想だけは持つようにしよう。
－これから就職する、もしくは就職を希望する高校生にメッセージをお願いします！
失敗をどんどんしよう。
俺も若い頃、経営していた店を潰してしまった経験がある。
でも、その失敗があったからこそ大きく成長することができたし、
今の自分がある。失敗は最高の教訓。
そして若い時の失敗は一生の財産になる。
それと、俺は高校時代はやんちゃで、勉強だって
できる方じゃなかったけど、そんな奴だって社長になれる。
何が得意で、何が苦手かは人それぞれ。
大事なのは自分の得意分野を活かしながら、精一杯コツコツ頑張ること。
それさえできれば、どんな人間もいくらだって大きくなれるよ。
変に背伸びしたり、周りを意識する必要はない。
ありのままの自分を信じて頑張れ！
【塾長直筆メッセージ】
信じる実と書いて「しんじつ」。
周りから信頼される人間になって欲しいという想いを込めて送ります。
本当に信頼される人というのは、都合の悪いことは包み隠し、
人の見ていないところでは手を抜くのではなく、
どんな時も自分を偽らない。皆さんも堂々と「信実」をさらけだす
まっすぐな人間であって下さい。
【プロフィール】
◆山田 孝之 （やまだ たかゆき）
昭和32年8月22日宮城県生まれ。古川祇園寺高校出身（現大崎中央高校）。
高校時代はバレー部に所属し、インターハイに出場。3年間クラス委員も務める。
実家が料亭を営んでいたこともあり、板前で独立を目指す。
東京へ憧れがあり、高校卒業後上京し、株式会社天狗に入社。
その後居酒屋『酔虎伝』を経て、27歳の時に独立。念願だった自分の店を持つ。
現在は海鮮料理屋『築地海宝館』などを経営する株式会社山銀社長の他、
有限会社ＪＢＳ社長、株式会社関とら本店会長を兼務。
また、築地流通事業組合理事長も務めており、築地の活性化にも尽力している。
写真は左から、
①25歳の頃。まだまだやんちゃ
②27歳の頃。独立して間もない頃
③30歳の頃。今の専務と犬吠埼へ
株式会社山銀 築地海宝館のHPはこちら☆
http://www.kaiho-kan.com/stores/kaiho-kan/index.html
