豊かさを演出する「豊かな心」づくりをバックアップします。
見習い基本業務
周りのサポート有 着実にステップアップ！
東天紅での仕事は、何よりもチームワークで一つひとつの仕事を乗りきっていける達成感がいいですね。一皿の中国料理を職場全員で創り上げる。。。レストランのほかに、婚礼や宴会料理もありますから、忙しい時は仕事量も半端ではありません。だからこそ得られる充実感と、信頼関係があってこそ生まれる爽快感があります。チーム競技にも似ている感覚で、一度経験すると癖になりますよ。
調理マスター
チームワークで乗りきる爽快感は最高！
新人の頃は何も知らないところからスタートするわけですから、分からないことだらけで当然。教える方も教えられる方も納得いくまでコミュニケーションをとりながら、着実にステップアップしていけるように心がけています。とにかく叱られて覚える、という昔のイメージとはかなり違ってきています。いつか後輩たちが成長し、会社の次の世代を担ってくれたらいいなと願いつつ、日々の仕事に取り組んでいます。
管理職・厨房長
次世代の東天紅を創り上げて下さい！
東天紅って歴史があるだけに、いろいろな実績があるんですよ。日本で最初に中国料理のバイキングをはじめたとか、中国料理店として初めて株式の公開を行ったとか、新しい試みにも挑戦する会社。多種多様なサービスの可能性が広がっています。そして変わらないのが、本物を提供する心。お客様の安心・安全はもちろん、職場の安心・安全も常に最高のものを目指しています。
